Disfruta de nuestra Ethic Box y prueba nuestros tres agricultores. Pedro Velázquez, José Francisco y Flavio Bravo
Producto Ethic Box está formado por dos agricultores con tipo de café espresso(Pedro Velázquez y José Francisco) y otro agricultor con tipo de café para filtro (Flavio Bravo). Todos ellos son agricultores de las comunidades de EthicHub en Tapachula, Chiapas México. Se especifica aquí la información de cada agricultor.
👩🌾 AGRICULTOR PEDRO VELÁZQUEZ - Café Espresso
Don Pedro, como la mayoría de los vecinos de La Soledad nació en una familia de pequeños caficultores, posee una pequeña parcela de una hectárea que trabaja respetando las condiciones naturales del terreno, en la ladera de las montañas de La Sierra de Chiapas, dentro de la zona del Soconusco.
La Soledad es un hermoso lugar escondido dentro de la majestuosidad de las montañas y la belleza de las nubes aproximadamente a 1700 msnm, para llegar es necesario cruzar ríos y subir caminando por estrechos senderos hasta llegar a este paraíso, rico en suelo volcánico, con un clima y vegetación ideales para obtener café con sabor y calidad espectaculares.
Paquete 250g
🌍 Comunidad:
- La Soledad. ( Tapachula, Chiapas, México)
📍 Caraterísticas:
- Variedad Bourbon y Typica
- Proceso lavado
- Altura 1700 msnm
✅ Nota de cata:
- Cacao, dulce limón cuerpo sedoso
👩🌾 AGRICULTOR JOSÉ FRANCISCO BARTOLÓN VAZQUEZ. Café Premium Espresso
Chanjalé es un hermoso pueblo de la zona alta del municipio de Tapachula, Chiapas, a una altura de 1500 msnm característica que sumada a la riqueza de sus suelos y clima privilegiado lo convierten en un lugar ideal para el cultivo de café de gran calidad y sabor.
Paquete 250g
🌍 Comunidad:
-
Chanjalé. (Tapachula, Chiapas, México)
📍 Caraterísticas:
- Variedad Bourbon y Typica
- Proceso lavado
- Altura 1500 msnm
✅ Nota de cata:
-
Nueces, limón, avellana, nuez macadamia, acidez meloso, cuerpo cremoso.
👩🌾Agricultor Flavio Bravo Sánchez. Café para Filtro
Don Flavio, pertenece a una familia de pequeños caficultores en el ejido La Soledad, trabaja una parcela de cuatro hectáreas, respetando las condiciones naturales del terreno en la ladera de las montañas de La Sierra de Chiapas, dentro de la zona del Soconusco.
La Soledad es un hermoso lugar escondido dentro de la majestuosidad de las montañas y la belleza de las nubes aproximadamente a 1700 msnm, para llegar es necesario cruzar ríos y subir caminando por estrechos senderos hasta llegar a este paraíso, rico en suelo volcánico, con un clima y vegetación ideales para obtener café con sabor y calidad espectaculares.
🌍 Comunidad:
- La Soledad. ( Tapachula, Chiapas, México)
📍 Caraterísticas:
- Variedad Bourbon
- Proceso lavado
- Altura 1700 msnm
✅ Nota de cata:
-
Lima, hierbas frescas, chocolate con leche, acidez meloso.
Paquete 250g
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El café llegó a Chiapas por Guatemala gracias a la influencia de las primeras fincas de inmigrantes Europeos que a principios del siglo XIX introdujeron el cultivo a toda la zona del Soconusco incluyendo las faldas del volcán Tacaná, limítrofe entre estos dos países. Los cafetos se encuentran en las laderas de las montañas, en terrenos escarpados y a la sombra respetando la biodiversidad del entorno, lo que agrega un valor especial a tan valiosos cultivos.
Café Arábiga de estricta altura, cultivados bajo la sombra de árboles a más de 1200 metros de altura sobre el nivel del mar, bajo condiciones climáticas ideales para degustar la taza perfecta.
Ethical coffee porque el café EthicHub proviene exclusivamente de pequeños productores con quienes establecemos una relación directa, sin intermediarios, para mejorar así su calidad de vida mientras disfrutas de una mezcla ideal de gran impacto social y sabor excepcional.