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Ethic Box - Pedro Velázquez, Irene Roblero y Manuel Vázquez
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Detalles del café

Disfruta de nuestra Ethic Box y prueba nuestros tres agricultores. Pedro Velázquez, Irene Roblero y Manuel  Vázquez

Producto Ethic Box está formado por dos agricultores con tipo de café espresso(Pedro Velázquez y Irene Roblero) y otro  agricultor con tipo de café para filtro (Manuel Vázquez). Todos ellos son agricultores de las comunidades de EthicHub en Tapachula, Chiapas México.  Se especifica aquí la información de cada agricultor. 

 

👩‍🌾 AGRICULTOR PEDRO VELÁZQUEZ  - Café  Espresso

 

Paquete 250g 

🌍 Comunidad:

  • La Soledad. ( Tapachula, Chiapas, México)

📍 Caraterísticas:

  • Variedad Bourbon y Typica
  • Proceso lavado
  • Altura 1700 msnm

✅ Nota de cata: 

  • Cacao, dulce limón cuerpo sedoso

 Paquete 250g

Café especialidad Premium Espresso - Manuel Velázquez Soto

🌍 Comunidad:

  • Comunidad Soledad. Municipio: Tapachula, Chiapas

📍 Caraterísticas:

  • Variedad Bourbon y Typica
  • Proceso lavado
  • Altura 1700 msnm
  • Año y mes de cosecha: diciembre 2019
  • Floraciones: abril-mayo 2019
  • Condiciones de cosecha: manual
  • Tipo de secado: patio al sol

✅ Nota de cata: 

  • 83.5 puntos.

  • Panela, canela, mandarina. Acidez suave. Cuerpo cremoso.

 Paquete 250g

Café especialidad Filtro - Irene Roblero

Tostado ideal para filtro con impresionantes tonos frutales que te trasladarán a la finca de café de Irene Roblero, dónde cultiva su café cuidadosamente. 

🌍 Comunidad:

  • Comunidad Salchiji. Municipio: Tapachula, Chiapas

📍 Caraterísticas:

  • Variedad Bourbon y Typica
  • Proceso lavado
  • Altura 1700 msnm
  • Año y mes de la cosecha Diciembre 2019
  • Floraciones: Abril-Mayo 2019
  • Condiciones de cosecha: Manual
  • Tipo de secado: patio al sol

✅ Nota de cata: 

  • 85 puntos de nota en cata.

  • Cereza, chocolate, fresas, especies, frambuesa. Acidez vinosa. Cuerpo medio.

  • Ideal para prepara tu café de filtro. 

     

    Paquete 250g

     

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