CAFÉ VERDE AGRICULTORES ETHICHUB


Sin intermediarios y además el 50% del beneficio es para el productor.

Café verde de especialidad EthicHub de México

El café de EthicHub es cultivado de forma sostenible por pequeños productores en el área de Soconusco en Chiapas, México. Las Delicias, Chespal, Agua Caliente, Chanjalé, San Rafael Guatimoc, La Boquilla, La Soledad, Salchiji y Pavencul, son comunidades de pequeños agricultores que año tras año se esfuerzan en cultivar uno de los mejores cafés del mundo.

El tamaño promedio de las fincas es de 1.5 hectáreas, en alturas entre 1200 y 1800 metros sobre el nivel del mar, sembradas principalmente con Bourbon y Typica, siempre cultivados bajo la sombra de árboles (Shade Grown). Las intensas lluvias y los ricos suelos volcánicos de la zona dan a los granos su particular cuerpo y agradable acidez, produciendo la excelente calidad característica de estos cafés de estricta altura, todos ellos con resultados en cata superiores a 82 puntos bajo los estándares de la SCA.

Section

Soconusco, Chiapas.
México.

Bourbon, Typica, Caturra.
1200-1800 msnm.

Cultivadas bajo sombra de árboles- y en línea con los estándares de sostenibilidad social, económica y medioambiental del Certificado EthicHub.

Lavado y secado al sol.

EthicHub gestiona y coordina el beneficio seco, control de calidad y logística de exportación: Lotes de comunidad o nano lotes de Productor Único con trazabilidad total hasta cada pequeño agricultor.

Ofrecemos un suministro constante a lo largo del año de café en grano verde, con la posibilidad de comprar toda la producción de micro lotes de un único agricultor a precios muy competitivos.

Nuestros lotes de cafés se encuentran disponibles en Barcelona, ofreciendo servicio de entregas nacionales e internacionales.


Información stock café verde EthicHub 2021-2022

Cosecha: Oct-Feb 2020 / 2021
Preparación: Europea ++
Packaging: 46 Kg/netos en sacos de yute con bolsa Ecotac interior.
Envíos: Nacionales & Internacionales


ComunidadAgricultorVariedadProducciónSCANota de Cata
 
La SoledadIrlanda Velázquez SalasBourbon598 Kg84.75

Melocotón, Azúcar moreno, Mora




La SoledadRodivel Zacarías EscalanteBourbon1288 Kg75.75

Dulce, Caramelo y Almendras.

Chespal
Mauricio Velázquez PerezBourbon1288 Kg85.75Cítrico, Ciruela, Cedro, Panela, Hierbas Frescas, Mora.





ChespalBellaneyra Gálvez VelázquezBourbon690 Kg82.00Lima, Almendra, Hierbas frescas, Chocolate.


ChanjaléAntonia Vázquez VázquezBourbon1334 Kg82.50Cereza, Mandarina, Floral, Chocolate con Leche
Pavencul

Donato Vázquez Vázquez
Bourbon, Salchimor598 Kg
85.00

Chocolate, Caramelo, Cereza

Pavencul
 
Ramiro Pérez BartolónBourbon276 Kg87.00Mandarina, Panela, Naranja, Limoncillo
SalchijíJuventino Matías OrtizBourbon552 Kg85.25Naranja, Fruta Madura



SalchijíIrene Roblero LópezBourbon1104 Kg86.00Fresa, Limón, Azúcar, Cereza, Chocolate
Camambé

Narciso Roblero LópezCaturra414 Kg82.00

Mandarina, Panela, Chocolate

Camambé
Alejandro Salas PérezBourbon230 Kg86.00

Bayas, Mora, Azúcar blanco, Hierbas Frescas, Chocolate

El Porvenir
 
Lázaro Vázquez RobleroBourbon828 Kg86.00Jazmín, Lima, Anís, Naranja, Cacao, Frambuesa



AztecaMáximino Roblero GarcíaBourbon, Caturra1104 Kg81.25

Mandarina, Cítrico, Panela







TacanáSuprema TacanáBourbon, Typica,
Caturra y Salchimor
80 Tn
82

Cítrico, Lima, Bergamota, Floral, Hierbas frescas

COMPRA MINIMA DE UN SACO (46KG)

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Ya nos compran café verde.