Café de especialidad Ana Luiza Brasil

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Café 100% Sostenible

Agricultor

 👩‍🌾Café especialidad Ana Luiza  

🌍 Región:

  • Región  Nepomuceno y Varginha, en el sur de Minas.

Ana Luiza Veiga es parte de la quinta generación de caficultores de su padre y madre. Hija única, hoy tiene la responsabilidad y la alegría de cuidar las dos haciendas familiares, en la región de Nepomuceno y Varginha, en el sur de Minas. Es una de las mujeres representadas por Flor de Café en Europa a través de un proyecto especial que busca poner en valor y reconocer el trabajo de la mujer en la caficultura.

El Café da Variedad Arara, 85 Score SCA, que Ana cuidó y cosechó con tanto esmero, fue cultivado en la Fazenda Santa Lídia, a 950 metros de altitud, en el municipio de Varginha. Con una producción promedio estimada en 1200 sacos al año, la finca cuenta con 30 hectáreas de bosques preservados, dos manantiales y un río que atraviesa la propiedad.
La finca está ubicada en el Bioma de la Mata Atlántica, que corresponde al 13,04% del territorio nacional brasileño. Junto con el equipo ambiental de Flor de Café se está mapeando la finca y se están clasificando y catalogando los árboles nativos. Los cafés de Ana Luiza están certificados por los sellos UTZ y Rainforest Alliance.

Ethical coffee porque el café EthicHub proviene exclusivamente de pequeños productores con quienes establecemos una relación directa, sin intermediarios, para mejorar así su calidad de vida mientras disfrutas de una mezcla ideal de gran impacto social y sabor excepcional.  

    Características

    Variedad Altitud promedio Proceso Cosecha Secado
    100% Arábica. Arara. 1700 msnm. Lavado Suave Diciembre 2021 Natural. Sol y viento

    Nota de cata

    Cata Puntuación
    .... 85 puntos

    Presentación

    Paquete
    250g, 1kg , 3kg

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