Café de Especialidad Ana Luiza Brasil

Ana Luiza Veiga es parte de la quinta generación de caficultores de su padre y madre. Hija única, hoy tiene la responsabilidad y la alegría de cuidar las dos haciendas familiares, en la región de Nepomuceno y Varginha, en el sur de Minas. Es una de las mujeres representadas por Flor de Café en Europa a través de un proyecto especial que busca poner en valor y reconocer el trabajo de la mujer en la caficultura.

El Café da Variedad Arara, 85 Score SCA, que Ana cuidó y cosechó con tanto esmero, fue cultivado en la Fazenda Santa Lídia, a 950 metros de altitud, en el municipio de Varginha. Con una producción promedio estimada en 1200 sacos al año, la finca cuenta con 30 hectáreas de bosques preservados, dos manantiales y un río que atraviesa la propiedad.
La finca está ubicada en el Bioma de la Mata Atlántica, que corresponde al 13,04% del territorio nacional brasileño. Junto con el equipo ambiental de Flor de Café se está mapeando la finca y se están clasificando y catalogando los árboles nativos. Los cafés de Ana Luiza están certificados por los sellos UTZ y Rainforest Alliance.

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