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Coffee Ethic Box: Pack de 2 Orígenes - Honduras y México.
👩🌾 Café de Especialidad Apolonia y Lázaro
Descubre el café de Don Lázaro y Doña Apolonia, dos caficultores con gran experiencia y amor por sus cafetales, quienes han transmitido su conocimiento a sus hijos. Provenientes de la comunidad Agua Caliente, ubicada en la Sierra Madre de Chiapas en el hermoso Soconusco, a una altitud de 1600 msnm, en las cabeceras de las cuencas de los ríos Coatán y Cahoacán, dentro del municipio de Tapachula. Esta región es conocida por sus aguas termales, riquezas naturales y paisajes de ensueño.
El café de la zona se cultiva bajo sombra, lo que contribuye a su sabor único y especial. Este café es de la variedad Typica y Catimor. El proceso de lavado suave y secado natural al sol y al viento, garantiza su calidad y sabor. Además, el cultivo es sostenible, lo que significa que se realiza bajo la sombra de árboles para proteger la biodiversidad de la zona.
Este café tiene un puntaje de 85 SCA y es ideal para aquellos que buscan una experiencia única y auténtica. Prueba el café de Don Lázaro y Doña Apolonia y déjate llevar por su sabor excepcional, que te llevará directamente a la hermosa región de Chiapas en México. Café 100% Arábica.
PERFIL SENSORIAL: Aroma: Fruta de hueso, almendra Gusto: Panela, avellana, cacao Cuerpo: Cremoso Acidez: Suave
👩🌾 Café especialidad Comunidades Chiapas- México
🌍Comunidades:
- Chanjalé, Chespal, Salchiji , La Soledad y Pavencul, Agua Caliente. Tapachula, Chiapas, México)
Disfruta del auténtico sabor de México con nuestro café de especialidad Tacaná Suprema, proveniente de las comunidades Chanjalé, Chespal, Salchiji, La Soledad y Pavencul en la región montañosa del Soconusco, Chiapas. Con una calificación de 84 puntos SCA, nuestro café Arabica de altura es reconocido por su aroma, intensidad y cuerpo.
Cultivado bajo la sombra de árboles a más de 1200 metros sobre el nivel del mar, nuestro café de especialidad Tacaná Suprema ofrece una mezcla perfecta de sabor y calidad. Al ser Single Origin, puedes disfrutar del sabor auténtico y único de las comunidades Chiapas en cada taza.
En Cryptocafé nos enorgullece ofrecer un café ético, ya que establecemos relaciones directas con los pequeños productores para mejorar su calidad de vida y ofrecer una mezcla de gran impacto social.
Café Arábica de estricta altura, cultivados bajo la sombra de árboles a más de 1200 metros de altura sobre el nivel del mar, bajo condiciones climáticas ideales para degustar la taza perfecta.
Ethical coffee: El café EthicHub proviene exclusivamente de pequeños productores con quienes establecemos una relación directa, sin intermediarios, para mejorar así su calidad de vida mientras disfrutas de una mezcla ideal de gran impacto social y sabor excepcional.
| Peso | Precio/cantidad |
| 500 grms | 40€/kg |
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