Café Peaberry 2x1. ¡Oferta exclusiva para los Ethichubbers!

Café Peaberry 2x1. ¡Oferta exclusiva para los Ethichubbers!

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2x1 Peaberry - Café La Soledad -EthicHub

Promo 2x1- Precio con promo 6.95€ /Precio sin promo 13.90€. Stock limitado 50 paquetes de 250g en grano. No acumulable a otras promociones ni códigos de descuento.

Aprovecha que vuelan!!!!!

🌍Comunidades:

  • La Soledad 

📍Caracteristicas:

  • Variedades: Bourbon-Typica y Caturra
  • Altitud promedio: 1700 msnm
  • Proceso: Lavado Suave
  • Cosecha: Mayo 2020
  • Secado: Natural. Sol y viento.

 Nota de cata: 

  • Maderas dulces, fruta, madura, chocolate. Cremoso y suave.

  • 82 puntos 

PeaBerry o Caracolillo es el nombre con que se conoce a los granos de café pequeños y redondos, donde no se formó una de las dos mitades (cotiledones) que habitualmente se encuentran dentro del fruto, con lo cual el cotiledón existente rellena el espacio, tomando la forma de bola.

Estos granos suelen crecer en la parte central o "copa" del arbusto, en las ramas más jóvenes. La forma peculiar del grano ha hecho que sea una deformación apreciada por la facilidad para tostarlo. Debido al cuidadoso proceso de clasificación y control de calidad que se lleva a cabo por parte del Hub Originador en origen, se consiguen preparar micro lotes de PeaBerry (Caracollillos) que han tenido muy buena acogida entre los micro tostadores que valoran la originalidad de este producto

Información Agricultores La Soledad:

La Soledad es un hermoso lugar escondido dentro de la majestuosidad de las montañas y la belleza de las nubes aproximadamente a 1700 msnm, para llegar es necesario cruzar ríos y subir caminando por estrechos senderos hasta llegar a este paraíso, rico en suelo volcánico, con un clima y vegetación ideales para obtener un café con sabor y calidades espectaculares.  

El café llegó a Chiapas por Guatemala gracias a la influencia de las primeras fincas de inmigrantes Europeos que a principios del siglo XIX introdujeron el cultivo a toda la zona del Soconusco incluyendo las faldas del volcán Tacaná, limítrofe entre estos dos países. Los cafetos se encuentran en las laderas de las montañas, en terrenos escarpados y a la sombra respetando la biodiversidad del entorno, lo que agrega un valor especial a tan valiosos cultivos.

Café Arábiga de estricta altura, cultivados bajo la sombra de árboles a más de 1200 metros de altura sobre el nivel del mar, bajo condiciones climáticas ideales para degustar la taza perfecta. 

Ethical coffee porque el café EthicHub proviene exclusivamente de pequeños productores con quienes establecemos una relación directa, sin intermediarios, para mejorar así su calidad de vida mientras disfrutas de una mezcla ideal de gran impacto social y sabor excepcional.